Inne
Papryka zielona
Capsicum L
Papryka zielona to źródło kwasu foliowego, który zapewnia prawidłową budowę tkanek. Szczególnie kobiety w ciąży powinny dbać o dostarczenie prawidłowej ilości kwasu foliowego. Jego zadaniem jest przeciwdziałanie tworzeniu się wad genetycznych płodu i wpływa korzystnie na rozwój dziecka.
Zielona papryka reguluje przemianę materii, dostarcza wielu cennych soli mineralnych, witamin oraz flawonoidów, które zwalczają wolne rodniki. Jedną z jej głównych zalet jest to, że zapobiega chorobom układu krążenia.
Papryka zielona jest najmniej kaloryczna ze wszystkich kolorystycznych odmian, wobec czego w szczególności polecana jest osobom przebywającym na diecie.
