Sałata trwała
Lactuca perennis L.
Występuje w większej części Europy. W Polsce prawdopodobnie nie rośnie.
Łodyga pusta, naga, rozgałęziona u góry, bez rozłogów.
Liście niebieskozielone, o lancelowatych łatkach. Górne liście obejmują łodygę.
Kwiaty niebieskie, liliowe, w koszyczkach do 4 cm średnicy. Okrywa koszyczka w kształcie walcowatym. Owoc z "dzióbkiem" do 1,5 cm długości.
Roślina jednoroczna. Kwitnie od maja do lipca. Porasta suche murawy, kamieniste i suche zbocza, skały, skarpy, mury, winnice, miejsca ciepłe, nasłonecznione, gleby bogate w wapń. Można je znaleźć średnio na 500-2000 metrów nad poziomem morza.
Ta dzika sałata ma obfity biały lateks (stąd łacińska nazwa lactuca tego gatunku, co oznacza mleko), zawierająca substancję "lactucarium" o wielu właściwościach leczniczych. Jest szczególnie użyteczny jako środek uspokajający, ale należy go stosować ostrożnie.
