Babkowate

Babka nadmorska
Plantago maritima L.
Bylina szeroko rozprzestrzeniona na świecie. Występuje w Afryce Północnej, na większości obszaru Europy, w Azji Zachodniej i Środkowej, na Syberii, w Ameryce Północnej, a nawet w Ameryce Południowej (Argentyna, Chile). W Polsce występuje na Pomorzu. Rośnie na terenach zasolonych, słonych łąkach.
Babka nadmorska objęta jest w Polsce ścisłą ochroną gatunkową.
Młode liście babki nadmorskiej są jadalne i bywają spożywane ugotowane lub na surowo w sałatce.