Gwiazdnica pospolita
Stellaria media (L.) Vill.
Inna nazwa : mokrzyca, kurzyślad
Gatunek kosmopolityczny, występuje w stanie dzikim na całym niemal świecie. W Polsce jest pospolita na całym obszarze. Roślina jednoroczna lub dwuletnia. Kiełkuje przez cały rok, także pod śniegiem. Rośnie w miejscach ruderalnych, na polach, w ogrodach, winnicach.
Roślina używana była dawniej jako dobra pasza dla kurcząt i indyków. Młode ziele nadaje się także na sałatki dla ludzi. Jej zielona masa nadaje się na kompost.
Nasze prababcie naparami z gwiazdnicy poiły swoich mężów po zatruciach alkoholowych, gdyż łagodziło to skutki przepicia. Uchodziła ponadto za dobrą roślinę „postną”, wspomagającą odtruwanie i wzmacniającą organizm.
Istniały liczne magiczne zastosowania gwiazdnicy. W Palatynacie Górnym (Bawarii) kładziono dzieciom do kołyski jej kwiaty- co miało chronić przed rzucawką porodową (eklampsją, skurczami), a za pomocą maści z gotowanych w oleju gwiazdnicy, nagietka i korzenia żywokostu wypędzano diabła z opętanych.
