Gojnik
Sideritis
Inna nazwa: szałwia libańska, herbata górska
Ziele gojnika rośnie na wysokości około 1400 m n.p.m., na słonecznych wzgórzach gór Półwyspu Bałkańskiego oraz na Bliskim Wschodzie, z dala od zanieczyszczeń środowiska.
Gojnik jest bogatym źródłem składników mineralnych takich jak cynk, sód, magnez, miedź, kobalt, selen, fosfor, wapń, a także stanowi bogate źródło żelaza.
Napar z szałwii libańskiej można w celach profilaktycznych pić codziennie, bo wpływa pozytywnie na układ immunologiczny - podnosi naturalną odporność, ale też redukuje uczucie zmęczenia czy wyczerpania, szybko regeneruje siły, dodaje energii i podnosi witalność. Działa też przeciwkaszlowo. Często szałwię libańską stosuje się też w przypadku zaburzeń żołądkowo-jelitowych, kłopotach z nerkami (występowanie kamieni nerkowych czy łagodnych infekcjach dróg moczowych), bo ma działanie oczyszczające. Ma też właściwości antygrzybiczne, dlatego polecany jest przy zakażeniu drożdżakiem candida, wywołującym grzybicę. Szałwia libańska ma właściwości uspokajające, a przeprowadzone kilka lat temu badania pokazały, że wpływa także na poziom serotoniny i dopaminy, tym samym regulując pracę układu nerwowego.
