Selerowate
Mikołajek alpejski
Eryngium alpinum L.
Bylina naturalnie występująca w Alpach i na Bałkanach.
Mikołajek alpejski jest uprawiany jako roślina ozdobna na kwiat cięty i do zasuszania, jest też niewątpliwą ozdobą rabaty bylinowej. Nadaje się do nasadzeń naturalistycznych, łąk kwietnych lub jako soliter w połączeniu z modernistycznymi rzeźbami.
Jest rośliną niewymagającą, dobrze znoszącą suszę. Dobrze rośnie na każdej glebie, nawet w czystym piasku, ponieważ palowe korzenie sięgają bardzo głęboko. Należy go sadzić w miejscach bardzo słonecznych.
Kwitnie od czerwca do sierpnia i jest cenną rośliną miododajną.
